Цитата из книги «Кетодиета 2.0. Почему мы толстеем? Как похудеть без мучений?»

Когда мы едим, уровень сахара в крови повышается, и мы выделяем инсулин. Когда мы принимаем пищу, то потребляем гораздо больше энергии, чем можем использовать в данный момент.