Цитаты из книг автора «Лора Кравиц»

Кетоз – это инструмент, а не образ жизни. Не стесняйтесь практиковать циклический кетоз. Соблюдайте кетогенную диету пять дней в неделю и ешьте полезные углеводы в другие два дня. Когда вы находитесь в состоянии кетоза, вы можете перейти к более гибкой кетогенной диете.

Правильное количество диетического жира в рационе при низком содержании крахмалистых углеводов превратит вас в завод для сжигания жира.

Выбирайте мясо высокого качества. Морская и речная (чистая) рыба, говядина, выращенная на настоящих пастбищах, птица свободного выгула и яйца – предпочтительный выбор.

Сосредоточьтесь на богатых минералами продуктах, включая авокадо, орехи, семена и зелень, они

Как начать питаться и включить в работу свой кетоз? Ниже несколько советов:

Преимущества кетогенной диеты:

20 % насыщенных жиров и 80 % полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров)

Если вы уменьшаете до минимума углеводы, поднимающие уровень сахара в крови, то стабилизируете уровень сахара и инсулина в крови.

В этой ситуации они постоянно стимулируют себя инсулином. Инсулин является гормоном еды, поэтому наш внутренний “склад” по хранению жира работает без перерыва. И хотя пики уровня инсулина не так высоки, тем не менее возникает устойчивый высокий уровень инсулина.

Если существует дисбаланс между периодами приема пищи и голодания, это приведет к увеличению веса, накоплению жира и затем – к ожирению.