Цитаты из книг автора «Лола Экерстрём»

Релаксация – это очищение сознания и детоксикация тела. Это может быть пятиминутный утренний ритуал или проведенные в одиночестве вы

Пирамида потребностей Маслоу Теория, сформулированная американским психологом Абрахамом Га

собности и участвовать в развитии общества. Инвестиции в здоровье, например через систему здравоохранения, – это инвестиции в прогресс общества в целом. Правительство Швеции

Хорошее здоровье совершенно необходимо, чтобы люди могли раскрыть свои спо

ем сооружать шведский завтрак. На первый ингредиент, хлеб, мы кладем ломтики сыра, мясную нарезку, сладкий перец, паштет из печени, маринованные огурцы с укропом, вареные яйца и т. д. Подойдет все, что обнаружится в холодильнике и что можно порезать на ломтики. Второй элемент, молочный продукт, дополняется мюсли, хлопьями, свежими ягодами.

Из этих двух элементов мы начина

тельным, а может становиться частью общей конструкции. Принцип компоновки из стандартных блоков – одна из причин мирового успеха бренда IKEA. По этой же причине всем нам, независимо от возраста, нравится датский конструктор LEGO. С помощью очень простых приемов он позволяет построить все, что пожелаете. ).

Часто говорят, что типичный шведский завтрак имитирует глубоко укоренившуюся в культуре практичность и популярную в дизайне концепцию наложения слоев, где каждый элемент представляет собой модульный блок. Этот характерный для Скандинавии подход к дизайну означает, что каждый предмет может быть самостоя

В данном случае концепция лагома предполагает выбор здоровых, экологически чистых местных продуктов. Мы должны думать не только о своем желудке, но и о поставщиках еды и о товарах, которые они производят и продают. В Швеции пища тоже «подгоняется» под лагом. Кулинария у нас не эксклюзивная, но и не чересчур простая. Мы используем не слишком много специй, но и не совсем мало. Мы едим не слишком много, но и не совсем мало. Как правило. В Швеции еда – воплощение лагома.

Шведская пословица «Не слишком много и не слишком мало