Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Квашеная капуста – рецепты здоровья и красоты

Квашеная капуста – рецепты здоровья и красоты
Читайте в приложениях:
Бесплатно
100 уже добавило
Оценка читателей

Квашеная капуста есть почти в каждом доме. Однако мало кто знает, что она является не только полезным и питательным продуктом, но также и отличным лекарственным средством от многих болезней. В данной книге подробно рассказано о целебных свойствах квашеной капусты и ее применении в лечении заболеваний.

Читать книгу «Квашеная капуста – рецепты здоровья и красоты» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая цитата
Квашеная капуста с солеными огурцами
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 600 г соленых огурцов, 25 г семян укропа. Для заливки: 1 л воды, 40 г сахара, 60 г соли.
Капусту очистить от верхних листьев, помыть, и нашинковать.
Огурцы хорошего качества натереть на крупной терке. Все уложить в засолочную емкость, добавить семена укропа.
Растворить в кипящей воде соль и сахар и горячим рассолом залить капусту с огурцами. Накрыть марлей, положить сверху кружок с грузом и оставить при комнатной температуре на 10–12 часов, периодически встряхивая емкость и прокалывая капусту деревянной палочкой. После этого емкость накрыть плотной крышкой и убрать в холодное место.
В мои цитаты Удалить из цитат