Многие производители добавляют в него глутенат… или очень раздражающие зерновые, например овес… или слишком много натрия. Хлеб, обогащенный протеинами? Слишком много глутената! В принципе в американской пшенице его больше, чем по всему миру.
О проекте
О подписке
Другие проекты