Рис относится к наименее раздражающим крупам, поэтому мы вводим его довольно рано – на второй день очищения. Бурый рис богат клетчаткой; для людей с нарушениями пищеварения отлично подойдет рис басмати. Многие мои клиенты пишут мне, что уже несколько лет не ели рис, – не сомневайтесь, включайте его в свой рацион!