Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно
Написать рецензию
  • anna_cornelia
    anna_cornelia
    Оценка:
    9

    "

    Почему диеты не работают? Потому что в сознании человека его питание делится на две части – это или диета, или обычное питание." Лидия Ионова

    Книга Лидии Ионовой - в первую очередь о похудении и для худеющих, и ее подход кажется мне идеально правильным - нельзя сбросить лишние килограммы, не поменяв свой образ жизни, не формируя у себя новые пищевые привычки, а значит новый, полезный образ жизни. А вредными привычками, связанными с едой, сейчас страдает бОльшая часть людей и выливается это не только в избыточный вес, но и проблемы со здоровьем. Особенно наших детей - никогда еще дети не ели столько нездоровой пищи, никогда она еще не была так доступна и заманчива. 

    Дальше...

    Что значит вредные пищевые привычки? Если в вашем рационе есть фастфуд (продукция ресторанов быстрого питария), джанкфуд (напр. чипсы и сухарики), газировка, промышленно-переработанная еда (готовая выпечка, колбасы, полуфабрикаты), если вы едите много сахара и соли, забываете пить простую воду - значит, вы клиент доктора Ионовой. 

    И ее диета даст 100% успеха хотя бы потому, что предполагает исключение всего вышеперечисленного из меню - только перестав есть гамбургеры, прочие булки, торты и колбасу, вы уже сделаете большое одолжение своему организму, а добавив в рацион больше овощей, фруктов и цельного зерна,  получите сбалансированное и здоровое питание. Месяц, другой, год такого питания и организм начнет избавляться от накопленного жира, а ввиду небольшой доли поступаемых углеводов, новому жиру неоткуда будет образоваться. Как итог: вы хорошо себя чувствуете, оздоровляете организм, и как бонус теряете вес. Осталось за малым - перестать покупать шоколадки и печенюшки. 

    Собственно, это всё о книге и она вся исчерпывается введением - дальше все те же идеи разжевываются подробно (хотя местами и недостаточно), дается понедельный план пищевых перемен, преложена форма ведения пищевого дневника и графика изменения веса. Кроме того, после каждой недели предложены ключевые вопросы для анализа результатов и контроля ваших действий. То есть книга предполагается быть максимально практической. 

    Степень того, насколько понравится вам книга, будет зависеть от того, насколько вы в теме здорового питания, как много времени уже уделяли этому вопросу. Для новичка многое будет откровением, хотя не уверена, что книга написана достаточно пылко и убедительно, чтобы захотелось начать менять свою жизнь с первой же страницы. Много ценной информации, которая дана в конце в приложении, я бы вставила по тексту, чтобы придать идеям больше убедительности и веса. 

    Опытного читателя Лидии Ионовой удивить нечем, идеи не новы и просты:
    - регулярная еда (3-4 раза в день),
    - минимум животных жиров и простых углеводов в рационе,
    - достаточное количество овощей и фруктов (3-6 порций в день),
    - достаточное количество воды (стакан воды перед каждым приемом пищи и еще один стакан через 1.5-2 часа после еды; алкоголь, кофе и чай выводят воду, а потому требуют дополнительной воды),
    - хороший и достаточный сон (постоянный недосып нарушает обмен веществ и провоцирует переедание),
    - разнообразное и сбалансированное питание,
    - различать голод и аппетит, различать разные стадии голода,
    - не заедать едой стресс,
    - покупать здоровые продукты, готовить еду здоровыми способами (например, не подвергать тепловой обработке растительное масло),
    - регулярная физическая активность (30-60 минут в день). 

    Приятного аппетита и любите себя и свой организм!

    Читать полностью
  • vremennaia_pochta...
    vremennaia_pochta...
    Оценка:
    1
    В чем уникальность программы Лидии Ионовой?

    Итак, следуя из названия, доктор Ионова будет побуждать к правильным привычкам, но большинство привычек имею психологические корни, как и в половине книги, нас будут занимать как "взрослых детей" на программе Малышевой: графиками, формулами, разноцветными маркерами, дневниками и прочим. Действительно, уникальность подхода в том чтобы вы за время вычислений и заполнений ряда километров строк, вы просто забудите о еде и о ваших проблемах. Я не осуждаю такой подход и признаюсь, из всех прочитанных книг, я не видел чтобы во главу угла ставили психологию. Скажем у книг Фурманова, такого психологизма нет, он конечно о нем говорит, но вскользь, а зря. Но это не говорит о том, что Ионова хорошо справилась с задачей, мне кажется эта тема раскрыта не глубоко. Ряду неискушенных читателей, книга возможно покажется "значимой", но другим, очень скучной и проходной. К сожалению, она не пробуждает. Конструкция весьма малоодушевима и скроена из прописных истин ЗОЖ. Еще, хочется отметить, что не хватает вездесущего Кэмбелла, который говорит о немалом вреде животного белка, особенно в молочных продуктах. Достаточно посмотреть фильм о молоке, как возникает вопрос, а доктор Ионова, принимает эту информацию к сведению?, и пытается донести ее до читателей?. Нет, об этом ни слова. И вообще, ставилась такая цель?. Как и о том что в растительном масле очень мало фитонутриентов и что лучше заменять их на семена. В общем книга получилась весьма не полной, консервативной и не имеющей принципиально ничего нового, к сожалению.
    P/S. Кратко о диете
    Сайт

    Читать полностью