Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой

Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
365 уже добавили
Оценка читателей
3.45

Эта книга о том, как за 12 недель сформировать и закрепить в своей жизни здоровые привычки питания и навсегда распроститься с лишним весом. Ключевой принцип «Программы 12 недель» – постепенное изменение режима питания, распорядка дня, рациональное перераспределение нагрузок, одним словом – плавный переход к новому здоровому образу жизни. Следовать программе поможет специальный дневник, а также описанные автором психологические приемы. Также в книге приводится информация о питательных веществах, «неправильных» и правильных продуктах и способах их приготовления.

Это книга для тех, кто готов к переменам в своей жизни, кто стремится к оздоровлению с пользой для всего организма. Опыт автора показывает, что система работает!

Лучшие рецензии
anna_cornelia
anna_cornelia
Оценка:
9

"

Почему диеты не работают? Потому что в сознании человека его питание делится на две части – это или диета, или обычное питание." Лидия Ионова

Книга Лидии Ионовой - в первую очередь о похудении и для худеющих, и ее подход кажется мне идеально правильным - нельзя сбросить лишние килограммы, не поменяв свой образ жизни, не формируя у себя новые пищевые привычки, а значит новый, полезный образ жизни. А вредными привычками, связанными с едой, сейчас страдает бОльшая часть людей и выливается это не только в избыточный вес, но и проблемы со здоровьем. Особенно наших детей - никогда еще дети не ели столько нездоровой пищи, никогда она еще не была так доступна и заманчива. 

Дальше...

Что значит вредные пищевые привычки? Если в вашем рационе есть фастфуд (продукция ресторанов быстрого питария), джанкфуд (напр. чипсы и сухарики), газировка, промышленно-переработанная еда (готовая выпечка, колбасы, полуфабрикаты), если вы едите много сахара и соли, забываете пить простую воду - значит, вы клиент доктора Ионовой. 

И ее диета даст 100% успеха хотя бы потому, что предполагает исключение всего вышеперечисленного из меню - только перестав есть гамбургеры, прочие булки, торты и колбасу, вы уже сделаете большое одолжение своему организму, а добавив в рацион больше овощей, фруктов и цельного зерна,  получите сбалансированное и здоровое питание. Месяц, другой, год такого питания и организм начнет избавляться от накопленного жира, а ввиду небольшой доли поступаемых углеводов, новому жиру неоткуда будет образоваться. Как итог: вы хорошо себя чувствуете, оздоровляете организм, и как бонус теряете вес. Осталось за малым - перестать покупать шоколадки и печенюшки. 

Собственно, это всё о книге и она вся исчерпывается введением - дальше все те же идеи разжевываются подробно (хотя местами и недостаточно), дается понедельный план пищевых перемен, преложена форма ведения пищевого дневника и графика изменения веса. Кроме того, после каждой недели предложены ключевые вопросы для анализа результатов и контроля ваших действий. То есть книга предполагается быть максимально практической. 

Степень того, насколько понравится вам книга, будет зависеть от того, насколько вы в теме здорового питания, как много времени уже уделяли этому вопросу. Для новичка многое будет откровением, хотя не уверена, что книга написана достаточно пылко и убедительно, чтобы захотелось начать менять свою жизнь с первой же страницы. Много ценной информации, которая дана в конце в приложении, я бы вставила по тексту, чтобы придать идеям больше убедительности и веса. 

Опытного читателя Лидии Ионовой удивить нечем, идеи не новы и просты:
- регулярная еда (3-4 раза в день),
- минимум животных жиров и простых углеводов в рационе,
- достаточное количество овощей и фруктов (3-6 порций в день),
- достаточное количество воды (стакан воды перед каждым приемом пищи и еще один стакан через 1.5-2 часа после еды; алкоголь, кофе и чай выводят воду, а потому требуют дополнительной воды),
- хороший и достаточный сон (постоянный недосып нарушает обмен веществ и провоцирует переедание),
- разнообразное и сбалансированное питание,
- различать голод и аппетит, различать разные стадии голода,
- не заедать едой стресс,
- покупать здоровые продукты, готовить еду здоровыми способами (например, не подвергать тепловой обработке растительное масло),
- регулярная физическая активность (30-60 минут в день). 

Приятного аппетита и любите себя и свой организм!

Читать полностью
vremennaia_pochta...
vremennaia_pochta...
Оценка:
1
В чем уникальность программы Лидии Ионовой?

Итак, следуя из названия, доктор Ионова будет побуждать к правильным привычкам, но большинство привычек имею психологические корни, как и в половине книги, нас будут занимать как "взрослых детей" на программе Малышевой: графиками, формулами, разноцветными маркерами, дневниками и прочим. Действительно, уникальность подхода в том чтобы вы за время вычислений и заполнений ряда километров строк, вы просто забудите о еде и о ваших проблемах. Я не осуждаю такой подход и признаюсь, из всех прочитанных книг, я не видел чтобы во главу угла ставили психологию. Скажем у книг Фурманова, такого психологизма нет, он конечно о нем говорит, но вскользь, а зря. Но это не говорит о том, что Ионова хорошо справилась с задачей, мне кажется эта тема раскрыта не глубоко. Ряду неискушенных читателей, книга возможно покажется "значимой", но другим, очень скучной и проходной. К сожалению, она не пробуждает. Конструкция весьма малоодушевима и скроена из прописных истин ЗОЖ. Еще, хочется отметить, что не хватает вездесущего Кэмбелла, который говорит о немалом вреде животного белка, особенно в молочных продуктах. Достаточно посмотреть фильм о молоке, как возникает вопрос, а доктор Ионова, принимает эту информацию к сведению?, и пытается донести ее до читателей?. Нет, об этом ни слова. И вообще, ставилась такая цель?. Как и о том что в растительном масле очень мало фитонутриентов и что лучше заменять их на семена. В общем книга получилась весьма не полной, консервативной и не имеющей принципиально ничего нового, к сожалению.
P/S. Кратко о диете
Сайт

Читать полностью
Лучшая цитата
Антиоксиданты
В процессе тренировки образуются свободные радикалы, а для их нейтрализации необходимы антиоксиданты. Если вы активно занимаетесь фитнесом, у вас повышается потребность в витаминах С, А и Е, которые входят в состав единой антиоксидантной системы клеток.
Источники витамина С – киви, шиповник, черная смородина, облепиха, красный сладкий перец, клубника, листовая зелень (петрушка, укроп, салат и т. д.), цитрусовые, квашеная капуста.
Источники витамина Е – растительное масло холодного отжима (особенно соевое, хлопковое, кукурузное), орехи, семечки. Некоторое количество этого витамина есть в овощах – спарже, листовой зелени и шпинате. Кроме того, он содержится в зерне, буром рисе, ржи, лососе, яйцах.
Источники витамина А – печень, желток, сливочное масло. Витамин А в форме бета-каротина содержится в красно-оранжевых овощах и фруктах, а также в зелени: моркови, петрушке, сельдерее, тыкве, папайе, красном сладком перце, абрикосах, зеленом луке, салате, томатах.
Подробнее о витаминах и нутриентах читайте в разделе «Справочная информация» в конце книги.
И главное: если вы вели сидячий образ жизни и понемногу стали увеличивать свою физическую активность, то для обеспечения потребности в витаминах и минералах вам будет достаточно рациона, включающего все группы продуктов, который мы составляли в начале программы. Ведь в нем есть и белковые, и молочные продукты, и крупы, и растительные масла, и овощи, и фрукты. Главное – чтобы меню было разнообразным.
Задания десятой недели
1. Оцените уровень своей физической активности на данный момент, ежедневно заполняйте табличку по видам ФА.
2. Выберите вид ФА, который окажется для вас полезен, с одной стороны, и будет приносить удовольствие – с другой. Начните внедрять его в свою жизнь.
3. Продолжайте подсчитывать порции, сравнивать результат со своей пирамидой и приходить к балансу на следующий день.
4. Продолжайте ежедневное письменное планирование рациона.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление