Цитата из книги «Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел»

Я видела, какие усилия прикладывают женщины, на примере тысяч пациентов. Они питаются лучше некуда, даже по моим очень высоким стандартам. Они двигаются более чем достаточно, но одежда становится все теснее. Они не «видят» (пока я не объясню), что тело увеличивается или уменьшается в размерах не только за счет калорий, о которых они слышали всю жизнь («Ешь меньше, двигайся больше!»). В моей книге «Случайный лишний вес» речь идет именно об этом: потеря жира зависит не только от калорий. Если тело по шестнадцать часов в день, день за днем, получает сообщения, что ваша жизнь в опасности и вы должны быть готовы бежать или драться в любой момент, оно не захочет использовать жир в качестве топлива. В качестве первого шага многим женщинам необходимо успокоиться. Им нужно начать спокойно питаться, тренироваться, жить, думать. Однако, когда я объясняю, что в первую очередь нужно перестать паниковать, спешить и все время куда-то бежать, многие смотрят на меня с непониманием.