Цитаты из книг автора «Лайза Москони»

роблема была и остается в том, что сколько бы рекомендаций вы ни отыскали

Таким образом, употребляя в большом количестве продукты, богатые омега-6, и недополучая омега-3, мы подвергаем себя риску развития многих заболеваний, связанных с повышенной воспалительной реакцией организма. Это артрит, проблемы с сердцем и сосудами, аутоиммунные нарушения, злокачественные образования и такие неврологические расстройства, как болезнь Альцгеймера. Нам следует взять дело в собственные руки и соблюдать баланс «два к одному». Какие у нас для этого возможности? Прежде всего мы можем существенно сократить потребление пищи, богатой омега-6 жирными кислотами: это продукты животного происхождения, такие как бекон и темное куриное мясо, а также растительные масла из виноградных косточек, канолы, кукурузы, арахиса и подсолнечника (таблица 2).

гены заряжают обойму, образ жизни спускает курок

углеводы поступали в организм человека со свежими сезонными фруктами и овощами

65% рациона в современных племенах охотников-собирателей составляет растительная пища, а охота приносит лишь 25 — от силы 35%

Что самое важное: в жирах содержится главный энергетический запас организма. Когда выживание зависит прежде всего от собранных овощей и фруктов, способность запасать калории становится вопросом жизни и смерти.

белками, витаминами и минералами

И рыба, и моллюски считаются превосходными источниками полиненасыщенных жирных кислот, предшественников омега-3 жирных кислот,

Свежая питьевая вода как была, так и осталась важнейшим ресурсом, необходимым для нашего тела.

Многие люди на данном уровне пьют газированные или энергетические напитки, чтобы подзарядиться. Если это о вас, то в следующий раз попробуйте прибегнуть к хитрости: возьмите яблочный уксус. Все предельно просто: смешайте в стакане воды столовую ложку яблочного уксуса со свежевыжатым лимонным соком. Если напиток покажется вам слишком кислым, добавьте немного кленового сиропа. Яблочный уксус обладает рядом полезных свойств: его используют для избавления от икоты, облегчения симптомов простуды и даже снижения веса. Для вас важно, что уксус увеличивает энергию и препятствует переутомлению.