Цитаты из книг автора «Кристофер Шульган»

хлеб и рис на цельнозерновой хлеб и бурый рис.

если заставить организм вырабатывать меньше глюкозы и фруктозы, гликирование сократится. Для этого нужно есть продукты с низким гликемическим индексом. По сути, питаться как диабетик. Потреблять продукты с низким содержанием сахара и углеводов. Отказаться от шоколада, молочных коктейлей и леденцов.

Обычно люди не соотносят физическую активность, качество питания и сна с факторами, определяющими внешность.

за период со времени окончания Второй мировой войны и до сегодняшнего дня мир успел наводниться рекламой мыла, очищающих средств, сывороток и бальзамов, задача которых в том, чтобы избавить нас от стыда за собственное несовершенство

кожа существует уже более 2,5 млн лет. И бо́льшую часть этого времени мы ничего с ней не делали.

По отношению к коже следует занять позицию благотворного невмешательства, тем самым вернув ее в то естественное состояние, в котором она пребывала до чрезмерного мытья и изобретения средств по уходу за кожей.

Всякий раз, когда мы моем, шлифуем или отшелушиваем, когда увлажняем, балуем или смягчаем, когда используем аэрозоль или масло, наносим толстый или тонкий слой косметики, мы нарушаем естественное, здоровое состояние кожи.

Люди должны понимать, что лучшее состояние кожи — ее естественное состояние.

Что делать с проблемными компонентами и последствиями их применения? Сказать наверняка можно только одно — не стоит слепо доверять продуктам с маркировкой «для чувствительной кожи»: в них часто содержатся вещества, провоцирующие сыпь, покраснения и зуд.

чрезмерное использование мыла, очищающих средств и некоторых косметических препаратов приносит больше вреда, чем пользы