Цитаты из книг автора «Кен Моги»

Япония – экзоним, на японском языке государство называется Ниппон, или Нихон, но оба

Температура рыбы и момент, когда нетерпеливо ожидающим гостям ее подают, тщательно выверены, чтобы наилучшим образом раскрыть вкус суши

разработал особую процедуру, позволяющую круглый год сохранять в свежем виде икру лосося ( ).

Сэн-но Рикю, основоположник чайной церемонии, живший в XVI веке,

Сэйити Косимидзу, главный купажист японской пивоваренной и дистилляционной группы «Сантори»

Итиро Акуто управляет скромным винокуренным производством с двумя крошечными дистилляторами среди холмов Титибу

останется так же. Где же японцы находят силы, чтобы продолжать двигаться дальше и заниматься своими делами? Для кого-то источником вдохновения и стойкости становятся социальные правила и нормы. Важную роль играют образование и финансовая стабильность, семейные и дружеские связи.

Масахиро Оно (2007) собрано 4500 примеров звуковых символов.

Он предположил, что формирование различных рисунков на поверхности изделий тэммоку происходило благодаря испарению флюорита в керамических печах Цзянь – так появились в числе прочего и звездные чаши.

Особенно высоко воины и правители прошлого ценили чаши под названием .