Цитаты из книги «Книга о долголетии»

Регулярная физическая нагрузка и правильное питание могут обратить вспять процесс утраты мышечной массы, который сопровождает старение.

одинаковой дозы алкоголя содержание этанола в крови женщины выше, поскольку в организме мужчины этанол расщепляется быстрее.

Ожирение является основной причиной болезней сердца, инсульта, диабета 2-го типа, гипертонии, артрита, рака молочной железы и целого ряда других недугов.

у женщин, страдающих ожирением в предпенсионном возрасте, выше риск преждевременной смерти,

Фолиевая кислота – один из витаминов группы В – обеспечивает защиту от самых распространенных возрастных заболеваний. Она также помогает снизить уровень гомоцистеина – избыток этой аминокислоты опасен для сердца. Помимо этого фолиевая кислота защищает мозг и нервную систему, стимулирует память и слух, облегчает проблемы со сном, нервные и мышечные боли, депрессию. Содержится она в цельнозерновых крупах, бобовых, темно-зеленых листовых овощах и апельсинах. Женщинам старше девятнадцати лет ее требуется 400 мкг в сутки; беременным – 600 мкг, кормящим – 500 мкг.

С возрастом наибольшую угрозу для здоровья создают рак, инфаркт, инсульт и депрессия. Фолиевая кислота – один из витаминов группы В

мозга витамин В12 запасает ваша печень.

В6 помогает формировать миелин – белок, который защищает нервные клетки от повреждений.

Чрезмерное употребление алкоголя также существенно снижает уровень витамина В6.

Витамин В6, также известный как пиридоксин, помогает мозгу вырабатывать серотонин – «гормон радости».