Гормоны – это особые сигнальные вещества; их работа – передавать информацию в мозг и по всему телу. Слово «гормон» происходит от греческого hormao – «возбуждаю»; как мы знаем, гормоны это умеют. Но не только это. Гормоны играют ключевую роль во многих жизненно важных процессах, протекающих в нашем организме, – построении новых мышц и костей, переваривании пищи, поддержании необходимого уровня воды в организме и сахара в крови. По мере того как мы растем, развиваемся и стареем, количество наших гормонов меняется, как и сигналы, которые они посылают.