Цитаты из книги «Тук-тук, сердце! Как подружиться с самым неутомимым органом и что будет, если этого не сделать»

по артериям кровь течет от сердца, а по венам – к сердцу

Ученые из Университета Западной Вирджинии экспериментальным образом установили, что у людей, которые из ночи в ночь спят дольше девяти часов, риск инфаркта и сердечно-сосудистых заболеваний на 50 % выше, чем у не столь ярко выраженных сурков.

Эритроциты выполняют довольно трудоемкую задачу, поэтому долго не живут: уже через четыре месяца после возникновения их расщепляют фагоциты в печени, селезенке и костном мозге. Естественно, это вынуждает наш организм без устали поставлять новые эритроциты взамен отработанных. За одну секунду костный мозг выпускает в кровеносные пути примерно два миллиона эритроцитов, а в день – от 175 до 200 миллиардов, поистине баснословное количество.

Если различные методы терапии, направленные на снижение частоты сердцебиения, не дают должного эффекта, то не обойтись без кардиостимулятора. Современные кардиостимуляторы невелики, абсолютно незаметны и надежны. А операции по их вживлению вполне безобидны и зачастую требуют лишь местного наркоза.

Несмотря на инъекции инсулина и прием лекарств, у людей, страдающих диабетом, повышаются давление, содержание холестерина в крови и процент жира в организме. Из-за этого существенно возрастает риск сосудистых заболеваний, а стало быть, и инфаркта. Лишь низкоуглеводная диета способна свести к минимуму риск негативных последствий при диабете.

Вопреки распространенному мнению, холестерин жизненно важен для человеческого организма. Большая его часть – 90 % – вырабатывается у нас в печени, остальные же 10 % мы должны добирать с пищей. Поэтому не стоит полностью отказываться от сливочного масла и яиц. Как и во всем остальном, здесь главное – соблюдать умеренность.

Чтобы мы могли извлечь максимальную пользу из многообразия фруктов-овощей, наше меню должно быть по возможности пестрым. Лучше выбирать свежие плоды, и предпочтительно из своего региона, потому что при долгой транспортировке и хранении они теряют ценные вещества под влиянием света и ультрафиолетового излучения, – тогда на нашу тарелку попадает лишь небольшая часть фитонутриентов.

Список недугов, которым благоприятствует мука высшего качества, этим не исчерпывается, из чего можно сделать логичный вывод: надо употреблять как можно меньше крупчатки, а вместо нее выбирать цельнозерновую муку!

Эстроген – гормон удовольствия

Сердце новорожденного гораздо меньше, чем у взрослого, и бьется куда быстрее – до 150 раз в минуту. Пульс здорового 20-летнего человека в покое равен 60–80 ударам в минуту.