С одной стороны, сахар – главный поставщик энергии для нашего тела. С другой – он присутствует в таком количестве продуктов, что организму трудно использовать постоянно поступающие излишки энергии. Организм реагирует тем, что откладывает ее про запас – опять же в виде жира, что неизбежно влечет за собой избыток веса