Цитата из книги «100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно»

Сладкие блины из яиц Состав: яйца – 5 шт., мука – 200 г, масло оливковое – 50 г, сахар – 50 г. Растереть масло с сахаром до получения белой пены, добавить желтки яйца, муку, тщательно промешать, осторожно добавить взбитые белки и выложить на сковороду с маслом. Выпекать только с одной стороны. Сложить одну половину на другую, посыпать сахаром и разрезать как торт.