«Винодельческие регионы Франции» читать онлайн книгу 📙 автора И. С. Пигулевской на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Справочная литература
  3. ⭐️Ирина Пигулевская
  4. 📚«Винодельческие регионы Франции»
Винодельческие регионы Франции

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.3 
(20 оценок)

Винодельческие регионы Франции

157 печатных страниц

2013 год

18+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссиль он, Бордо…

Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны всему миру. Как же не запутаться в этом приятном разнообразии? Что лучше – сотерн или божоле? Как и где делают настоящее шампанское? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.

читайте онлайн полную версию книги «Винодельческие регионы Франции» автора Ирина Пигулевская на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Винодельческие регионы Франции» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2013Объем: 283163
Год издания: 2013
ISBN (EAN): 9785227041968
Правообладатель
4 969 книг

Поделиться

Olga_Wood

Оценил книгу

Не знаю, зачем я вообще купила эту книгу. Она, видимо, была дешёвая, или бесплатная, или просто я позарилась на Францию+вина. Но то, что мои усилия для прочтения не оправдались, это точно.

Всё оказалось довольно-таки не интересно. Примерно половина страниц это история. История отдельных регионов, которые рассматриваются тут. Так как в начальных классах у меня было туго с историей (хотя, кого я обманываю, у меня всегда было туго с ней), то для меня все эти даты и многочисленные правители-короли были просто пыткой. Я пришла читать про красные/белые/розовые вина, а мне предоставляют информацию, которую я могу получить в учебнике по истории. Не за этим я сюда шла, нет.

Что касается самих вин, то ощущения полноценного повествования на протяжении двухсот с лишним страниц не появилось. Было достаточно много названий/описаний/вкусов/сортов винограда, но это всё проходило мимо и не цеплялось за память. Было и прошло. Не могу сказать, что я запомнила что-то про сами сорта винограда и вин. Про производство алкогольной продукции вообще не было что-либо сказано. Удостоилось такой чести только шампанское и частично коньяк.

В целом терпимо. Полистать на досуге, или перед походом в магазин за вином. Ещё лучше изучить эту книгу во время поездки во Францию, перед непосредственной дегустацией самих напитков. Хотя там вам расскажут всё намного лучше, чем описано здесь.

P.S. И как обычно не предоставили хоть какую-то картинку. Если не знать, где находятся винодельческие регионы, то и читать можно не начинать (прилагаю картинку).

9 марта 2017
LiveLib

Поделиться

В год большого урожая кюве состоит исключительно из вин данного года. Это называется «миллезим». После приготовления кюве приступают к «тиражу».
25 декабря 2020

Поделиться

утонченностью и нежностью, а при выдерживании приобретают ни с чем не сравнимый выраженный вкус; – Кот-де-Сезанн (Cotes de Sezanne). Здесь тоже делают прекрасные вина из шардоне; – регионы Бар-сюр-Об и Бар-сюр-Сен в департаменте Об. Территория Оба ближе к Шабли, чем к классическим виноградникам Марна.
25 декабря 2020

Поделиться

Шампань подразделяется на несколько регионов: – гора Реймса, она же Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims);– долина Марны (Marne). Здесь производят вина с необычно большим содержанием винограда пино менье, который выращивают на подверженных заморозкам виноградниках долины; – Кот-де-Блан (Cote des Blancs). Вина из винограда сорта шардоне пользуются наибольшей популярностью из всех вин Шампани. Они обладают
25 декабря 2020

Поделиться

Автор книги

Подборки с этой книгой