Цитаты из книг автора «Ирина Авруцкая»

маркетинговые службы ТЦ всегда имели в виду именно ваш ресторан для проведения кросс-промо с крупным брендом, для организации совместных мероприятий, для проведения банкетов и

первое, что необходимо сделать для ресторана в зоне ТЦ, – наладить отношения с маркетинговой службой ТЦ и его владельцами.

Лондона в торговый центр Westfield White City.

Сеть салонов красоты продает абонементы на месяц, три месяца, год – каждый месяц не более пяти процедур.

Сеть кофеен запустила «кофейный абонемент». Гость покупает абонемент на 10 чашек кофе со скидкой 30 %. – Столовая продает абонемент на ланчи – 20 ланчей по цене 17

12–15 стикеров получить большой подарок на всю команду: целый торт или огромную пиццу, в зависимости от того, что является вашим ключевым продуктом.

коллективная штамп-карта, которая выдается на всю команду магазина или другого соседнего с вами бизнеса. Механика заключается в том, что все сотрудники могут копить стикеры за каждые 300 рублей заказа, а при накоплении

Регулярно поздравляйте с праздниками «соседей». Поздравляйте как с государственными, так и с профессиональными праздниками. Отправляйте подарки и приглашения в ваш ресторан или кафе, открытки и прочее.

разместите рекламу в общежитиях на информационных стендах, организуйте раздачу флаеров в общежитиях, проведите дегустации в общежитиях, внедритесь в студенческие мероприятия, станьте спонсором спортивных соревнований вуза, предложите студентам скидку или сделайте для них спецпредложение при заказе – «Студенческий билет».

разместить в шкафчике рекламу сочного шашлыка), выдавать не просто скидку 10 %, а сертификат на определенную сумму при заключении годового контракта.