Сахароза состоит из химического соединения двух моноса...➤ MyBook

Цитата из книги «Кулинарная наука, или Научная кулинария»

Сахароза состоит из химического соединения двух моносахаридов – глюкозы и фруктозы. Именно этот продукт мы знаем как обычный столовый кусковой сахар-рафинад, или сахарный песок. Этот
17 ноября 2020

Поделиться