Цитаты из книги «Живи! 7 заповедей энергии и здоровья»

ЕСЛИ ТЫ НЕ МОЖЕШЬ СОВСЕМ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСА, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ СЛЕДОВАТЬ СЛЕДУЮЩИМ СЕМИ СОВЕТАМ: 1. Ешь мясо максимум один раз в день. 2. Употребляй мясо с продуктами, имеющими большое содержание воды (овощи, салаты, зелень). 3. Ешь мясо в середине дня. Это даст организму больше времени на переваривание еды. 4. Ешь мясо высокого качества – без антибиотиков, натуральное. 5. Избегай красного мяса. 6. Питайся дарами моря. Это чистый источник белка и ненасыщенных жирных кислот. 7. Избегай пережаренного мяса. Помни: при жарке мяса, птицы и рыбы образуются канцерогены, вызывающие развитие злокачественных опухолей.

4. Я не могу быть великим спортсменом и вегетарианцем одновременно. Неверно. Ж. Фишер, американский физиолог, исследовал физическое развитие вегетарианцев по сравнению с группой людей, предпочитающих мясо. Такие же исследования были проведены в Брюсселе и Токио. Оказалось, что вегетарианцы гораздо выносливее! Более того, им принадлежат рекорды в марафонском беге, велоспорте и плавании. (В 1984 году в большом марафоне в Австралии победил 61-летний вегетарианец Ж. Клик. А теннисистка Мартина Навратилова (она тоже вегетарианка) 18 раз побеждала на турнирах Большого шлема в одиночном, 31 раз в женском парном и 10 раз в смешанном парном разрядах.)

Частое использование слабительных, мочегонных и даже противозачаточных средств, сердечных препаратов, антибиотиков приводит к закислению организма.

Алкоголь. Доктор Мелвин Кинсли из Медицинского колледжа Южной Каролины в Чарлстоне утверждает: «С каждым глотком алкоголя человек повреждает свой мозг, убивая тысячи его клеток».

4. Сахар и прочие сладости. Крайне желательно исключить из питания сахарозу (в том числе и в составе кондитерских изделий), заменив ее глюкозой, фруктозой, медом и кондитерскими изделиями, изготовленными на их основе.

В свой рацион включай продукты, уменьшающие кислотную нагрузку: темно-зеленые и желтые овощи, бобы сои, орехи, семена, зерна и жирные ненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Такая диета снижает закисление крови и тканей.

Механизм этого явления таков: из-за отсутствия необходимого фермента – лактозы – сахар не расщепляется и становится добычей микроорганизмов, бурная жизнедеятельность которых и сопровождается газоотделением, выделением токсинов, т. е. отравлением.

3. Мужчины, ежедневно включающие в свой рацион более 120 г красного мяса и молочные продукты, предрасположены к раку простаты больше, чем остальные. У мужчин, употребляющих более трех раз в неделю рыбу, вероятность развития данного заболевания почти вдвое ниже.

1. Ученые исследовали показатели интенсивности склеротических изменений, в том числе уровень холестерина и липидов, в сыворотке крови у вегетарианцев. Этот показатель оказался значительно ниже, чем у проверенной группы людей того же возраста и пола, придерживающихся мясной диеты.

Словно в твой автомобиль с объемом двигателя 1,6 литра установили двигатель объемом 3 литра. Представляешь, как возрастет его мощность? Вот так же возрастет и твоя мощность.