Цитаты из книг автора «И. Михайлов»

Особое место в спортивном питании занимают незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью – валин, изолейцин и лейцин (ВСАА), так как они способствуют росту и развитию поперечно-полосатых и гладких мышц, способствуют регенерации мышечных белков, особенно при состояниях, увеличивающих катаболические процессы.

Белки актин и миозин осуществляют сокращение мышц. Бе

карнитин играет роль «переносчика», доставляющего жирные кислоты через клеточные мембраны в митохондрии – энергетические станции мышечных клеток, которые обеспечивают производство энергии из жиров. Это «горючее», с точки зрения экономичности, более эффективно, чем углеводы и белки

Количество Л-карнитина, синтезируемого в печени, почках, головном мозге, составляет лишь 10% от нормальной потребности в этом веществе у человека с нормальным уровнем физической нагрузки. Недостающее количество Л-карнитина должно поступать извне – с пищей. У

Однако его содержание в продуктах крайне неравномерно. Так, если в килограмме крабов содержится 9 граммов Л-карнитина, то в стоящей на втором месте баранине только – 2,1 грамма, в говядине – 0,7 грамма, в свинине – 0,3 грамма, а в яйцах – всего 0,05 грамма. Л-карнитина почти нет в растительных продуктах. В килограмме помидоров содержится 0,029 грамма Л-карнитина, в килограмме груш – 0,027 грамма, в килограмме риса – 0,018 грамма. Таким образом, для получения сколько-нибудь существенных доз Л-карнитина необходимо питаться либо крабами, либо искать его в других местах.

Л-карнитин – витаминоподобное вещество. Это полностью природная субстанция, встречающаяся главным образом в мясе, молоке, молочных продуктах и яйцах.

Прием глюкозамина усиливает выработку хрящевого матрикса (основного межклеточного вещества). Глюкозамин стимулирует образование коллагена и гиалуроновой кислоты, которая, в свою очередь, улучшает смазку суставов и защищает суставные ткани от повреждающего действия свободных радикалов, а также поддерживает вязкость синовиальной жидкости. Многолетняя практика использования этого препарата показала, что он очень эффективен для профилактического действия при высоких физических нагрузках. Применение же его для лечения уже возникших болей эффективно лишь на начальных стадиях, поэтому в видах спорта, где суставы и связки постоянно «под ударом», периодические курсы приема просто необходимы. Препарат при приеме в стандартных дозировках иногда может вызывать небольшие расстройства желудка, поэтому его необходимо принимать с большим количеством пищи

Глюкозамин + хондроитин Комплексные препараты под таким названием предполагают наличие в них двух основных ингредиентов – хондроитина сульфата и глюкозамина сульфата, которые еще называют «хондропротекторами» (от греч. χόνδρων – хрящ, зерно; προστασία – защита). Уже в самом названии кроется его основное предназначение – поддержка, защита работы связочно-суставных механизмов спортсмена

х этих средств наибольшее влияние на скорость восстановления играет именно питание. Ускорение метаболизма и регенерации мышечных тканей во многом зависит от того, через какое время после окончания нагрузки «строительные и ремонтные материалы» попадут в места разрушения мышечных волокон, и как быстро они их не только «залечат», «заштопают», но и приведут к дополнительному росту.

Способов восстановления после любых физических нагрузок у организма не так много – отдых, сон, дополнительный дневной сон, физиотерапия, массаж, питание (нутриенты)