Цитаты из книг автора «Габриэль Билич»

Большинство растительных белков бедны многими незаменимыми аминокислотами.

Увеличение энергозатрат при умственной работе связано с рефлекторным увеличением мышечного тонуса.

Предельная интенсивность обменных процессов у мужчин

перекидывается в поперечном направлении от двенадцатиперстной кишки до селезенки.

Желчь выполняет множество важных функций. Она нейтрализует соляную кислоту, инактивирует пепсин, усиливает активность ферментов поджелудочной железы, облегчает расщепление жиров, ускоряет всасывание жирных кислот, предотвращает гниение в толстой кишке.

до 1000 мл желчи. Однако в связи с ритмом питания нет необходимости в постоянном поступлении желчи в двенадцатиперстную кишку.

гепатоцитов в двух направлениях: в желчные протоки желчь, в кровеносные капилляры глюкозу, мочевину, белки, жиры, витамины и т. д.

ВНИМАНИЕ Через 1 г печеночной ткани в минуту проходит около 0,85 мл крови, в течение часа вся кровь человека несколько раз проходит через синусоидные капилляры. Это дало основание старым анатомам назвать печень «самой нагруженной гаванью во всей реке жизни».

получает кровь из двух источников: артериальную из печеночной артерии и венозную из воротной вен

две доли – большую правую и значительно меньшую левую.