Цитаты из книг автора «Энтони Уильям»

На что действительно стоит обратить такое пристальное внимание, какое люди привыкли уделять витамину D, так это на цинк. Этот минерал на самом деле обладает всеми многочисленными целительными свойствами, приписываемыми вышеупомянутому витамину. Его дефицит в организме действительно вызывает очень серьезные недуги. Поэтому старайтесь ежедневно есть пищу, богатую цинком, и покупайте мультиминеральные комплексы с сульфатом цинка (огромные дозы не нужны, пусть они будут умеренными).

Вопреки распространенному, но ошибочному мнению, чеснок не уничтожает полезные бактерии в желудочно-кишечном тракте. Он уничтожает непродуктивные бактерии, оперирующие на положительной частоте. Не следует их путать с грамположительными – этот термин не имеет отношения к электрическому заряду. Как грамположительные, так и грамотрицательные бактерии, которые вредны для человека, оперируют на положительной частоте.

Сельдерей – отличное противовоспалительное средство, которое уничтожает вредные бактерии, плесень, грибки и вирусы и выводит токсины из печени и кишечника.

По отдельности листовая капуста и семена тыквы богаты цинком. Если есть их в комбинации, то цинк становится еще более биодоступным и легкоусвояемым. Попробуйте сделать паштет из тыквенных семян, намажьте его на капустные листья, добавьте свою любимую начинку и сверните все вместе в аппетитный буррито.

Особенно полезны дикие ягоды – именно они наиболее эффективно борются со старением и болезнями.

• Если вы хотите ощутимых результатов, съедайте одно авокадо в день. Если же хотите впечатляющих суперрезультатов, съедайте два.

Возбудители аутоиммунных заболеваний – это топливо для вирусов, которые уже присутствуют в организме. Ваше тело не может вдруг сойти с ума и начать атаковать само себя – оно атакует патогенные организмы, и это очень существенное отличие.

Этот витамин выполняет в организме важную функцию – он держит под контролем уровень гомоцистеина, что сводит на нет воспалительные процессы. Кроме того, В12, производимый надземными биотиками, необходим для нормального функционирования мозга – он укрепляет нейротрансмиттеры и активизирует психические функции.

Если вы ощущаете горечь разочарования, например из-за досадной неудачи на работе, перекусите горстью винограда, и все станет на свои места, по крайней мере в вашем восприятии.

Кроме того, здесь кроется еще один, по сути ключевой, момент: когда вы выращиваете растительную пищу для собственного стола, она вырастает в соответствии с вашими личными потребностями. Каждая вишенка, каждый лист щавеля, каждый огурец растет и развивается персонально для вас. Когда вы сажаете в землю капусту, растение знает, кто его посадил, и знает, в чем нуждаетесь именно вы. Если вы страдаете каким-либо заболеванием, растение это чувствует, даже если вы сами точно не уверены, что это за болезнь, или даже вообще не подозреваете о том, что нездоровы. В процессе ухода за капустой – когда вы ее поливаете, подкармливаете, пропалываете – она усваивает информацию о вас и начинает производить полезные вещества, специально «подогнанные» под ваши нужды. И когда наконец приходит время сорвать эти сочные листья и сделать из них салат, он становится лучшим лекарством, потому что содержит все, что необходимо лично для вашего здоровья.