Цитаты из книг автора «Энтони Уильям»

Это подобно симфонии, которую играют разные музыканты, каждый

привнося что-то свое, однако управляет всем дирижер. Благодаря ему разрозненные звуки сливаются в совершенную гармоничную мелодию.

Эта книга посвящена совершенно новому уровню безопасности. Мы даже не подозреваем

Когда нужно активизировать иммунитет и поддержать репродуктивную систему, присмотритесь к ягодам дикой черники, кунжутной пасте, авокадо, черным бобам, спарже, яблокам, шпинату, черному винограду и огурцам.

Страх перед потреблением фруктов сослужил множеству людей поистине медвежью услугу. В первую очередь он связан с распространенным предубеждением против сахара, содержащегося в этих дарах природы. Однако ничто не может быть дальше от истины: натуральная фруктоза и глюкоза, которой богаты фрукты и сырой мед, не имеет ничего общего с рафинированным сахаром. Естественный сахар, содержащийся в представителях Священной Четверки, – настоящий кладезь антиоксидантов, включая ресвератрол и другие полифенолы, жизненно важные для вашего здоровья. Вопреки распространенному мнению, фрукты не подпитывают грибок Candida и другие грибки, вирусы, бактерии, рак и что бы то ни было, что может нанести ущерб организму. Правда в том, что фрукты со всем этим борются. Поскольку это очень легкоусвояемая пища: фруктовый сахар покидает желудок, минуя кишечник, и поступает в кровоток за считаные минуты.

Чтобы научиться преодолевать нездоровые пищевые желания, планируйте заранее, что вы будете есть в течение дня, и запасайтесь здоровой пищей для перекусов. Каждый раз, когда вас тянет к тому, что заведомо не принесет пользы, задумайтесь: о чем это желание свидетельствует? Что хочет этим сказать ваш организм? Если это неудовлетворенная эмоциональная или духовная потребность, найдите в книге, какая именно целительная пища поможет вам ее удовлетворить. Если вашему мозгу нужно топливо, съешьте спелый фрукт, например авокадо. Если это просто зов старой привычки, постарайтесь его пересилить, подыскав здоровую, полезную замену – в книге вы найдете множество рецептов, из которых сможете выбрать то, что вам по вкусу. Со временем тяга ко всему нездоровому и неполезному отступит, нужно только быть последовательными в своем стремлении к обновлению. Ваше тело освободится от токсинов, запасы глюкозы в мозге возобновятся, и вы научитесь распознавать свои реальные потребности – тот тихий внутренний голос вашего настоящего «я», который вы подавляли десятилетиями.

Для того чтобы наши тела работали в оптимальном режиме и были способны противостоять негативному воздействию окружающей среды, нам нужно потреблять достаточно минеральных солей. В лимонах, кокосовой воде, шпинате и сельдерее содержатся биологически доступные формы калия, натрия и хлорида, которые жизненно важны для нашего организма. Эти продукты также богаты солями, содержащими необходимые нам микроэлементы и минералы, неизвестные пока науке. Благодаря минеральным солям информация циркулирует в теле так, что организм естественным образом поддерживает баланс вне зависимости от того, что происходит вокруг нас. Они заставляют сердце биться и производят нейротрансмиттеры, с помощью которых информация поступает из пункта А в пункт Б, то есть от нейрона к нейрону. Представьте, что наши мысли – это лодка, а минеральные соли – море: если море высохнет, лодка не поплывет. Они помогают работе почек и надпочечников и стимулируют производство соляной кислоты в организме, с помощью которой расщепляется и переваривается пища. Кроме того, минеральные соли регулируют температуру тела – благодаря им мы не перегреваемся летом и не переохлаждаемся зимой. Без них мы бы все время страдали от обезвоживания, отеков и частого мочеиспускания – словом, жизнь была бы совсем не в радость.

Равно как и невозможно избежать всех стрессовых ситуаций или же притвориться, что их не существует. Рано или поздно приходится смириться с тем фактом, что современный мир требует от нас колоссальных усилий.

Все люди разные. У каждого человека свой режим питания, разный образ жизни и финансовые возможности, разные истории болезни и разные организмы. Некоторым нужен животный белок, который может примирить их с окружающей действительностью. Некоторые считают, что чашка коричневого риса с лососем на обед держит их в тонусе. Кто-то думает по-другому.

Если бы погода всегда была прекрасной, пищи всегда было бы вдоволь, а любовь окутывала бы нас уютным одеялом, у нас бы не было стимула к росту и развитию. В идеальном мире мы бы лишились силы воли, потому что она необходима нам тогда, когда мы боремся