Цитаты из книг автора «Элис Реш»

Старайтесь позволять себе все больше и больше свободы в вопросах, касающихся питания. Так вы начнете постепенно снижать риск возникновения сильного аппетита и неконтролируемой тяги к еде.

Не существует таких продуктов или блюд, употребление которых обязательно заставит ваше тело сбросить или набрать килограммы

Единственный способ прекратить кататься на этом «балансире» – расслабиться и умерить свой диетический пыл, чтобы чувство недостатка желаемой еды наконец «слезло» с этих качелей

Глава 7. Принцип третий: «подружитесь» с едой!

Умение чувствовать естественный голод улучшает здоровье и снижает риск появления лишнего веса

Даже если вы не чувствуете голода, съесть небольшую порцию угощения на мероприятии, следуя правилам хорошего тона или просто потому, что блюдо кажется вам изысканным, новым, необычным, – это не значит отклониться от курса интуитивного питания.

Они позволяют себе есть только в то время дня, когда ощущают сигналы голода. Нетрудно понять, что, хотя бы один раз нарушив это строгое правило, люди часто считают себя провинившимися. А это снова возвращает их к ментальности хронического любителя диет.

Лучше всего приступать к еде, когда ваше состояние можно оценить цифрой 3. Если вы начинаете есть, но понимаете, что в данный момент ощущения соответствуют уровню 5 или выше, значит, у вас еще не появилось чуство естественного голода. Если же перед приемом пищи ваше состояние – 2 балла или ниже, это говорит о том, что вы проигнорировали потребность организма в еде и теперь слышите сигналы давно неутоляемого голода. Вы рискуете в ближайшее время испытать приступы сильного аппетита и переедания.

Сигналы голода могут проявляться в виде: • бурчания или бульканья в животе; • легкого головокружение или дурноты; • неспособности сосредоточиться; • ноющей, тупой боли в животе; • раздражительности; • слабости во всем теле; • головной боли.

некоторые люди доводят себя диетами до такого состояния, что вообще перестают распознавать сигналы голода, как слабые, так и сильные