В качестве аперитива лучше выбрать светлое, пшеничное или безалкогольное пиво. Согласно общему правилу, светлое пиво сочетают с легкой пищей, темное – с более калорийной
цы или дичи. Бокал для красного вина – в форме тюльпана или бочкообразный. Красное вино подают при температуре 16–18 градусов.
Бокал красного вина – прекрасный повод для тоста.
Белое сухое вино следует подавать перед красным, однако оно может быть и единственным вином во время всей трапезы. Считается, что сухое белое вино сочетается с рыбными и овощными блюдами.
Бокал для белого вина меньше, чем для красного, обязательно на высокой ножке. Держать бокал полагается за ножку, заполнять на одну треть. Температура подачи белых вин составляет 12–14 градусов.
Белое
Белое сухое вино следует подавать перед красным, однако оно может быть и единственным вином во время всей трапезы. Считается, что сухое белое вино сочетается с рыбными и овощными блюдами.
Бокал для белого вина меньше, чем для красного, обязательно на высокой ножке. Держать бокал полагается за ножку, заполнять на одну треть. Температура подачи белых вин составляет 12–14 градусов.
Виски можно подать после окончания ужина, что часто делается перед или во время игры в карты. Произносить тосты с виски не принято, допустимо сказать только первый, краткий тост.
Если мужчина приехал на бал или другое светское мероприятие один, он провожает домой даму, с которой танцевал последний танец. Согласно этому же правилу, рекомендуется танцевать последний танец со своей партнершей.
Дресс-код в танцевальном клубе или дискотеке зависит от возраста посетителей и статуса заведения, однако даже на дискотеке спортивный стиль допустим лишь для очень молодых людей.
Светский разговор имеет начало, основную часть и вежливую концовку. Для поддержания разговора часто используются вопросы: «Не могли бы вы рассказать подробнее», «Да, это очень интересно», и фразы взаимного понимания, согласия: «Совершенно с вами согласен», «Я тоже об этом много слышал».