Цитаты из книг автора «Елена Вос»

Первым следует протянуть руку старшему по статусу, главе делегации или более знакомому коллеге. Женщины не имеют в деловой обстановке привилегий в рукопожатии, они пожимают руку согласно табели о рангах, а не первыми, как в светской ситуации.

В паре мужчина – женщина чаевые дает мужчина, женщина не достает кошелек. В группе девушек платить каждой не стоит, достаточно, если заплатит одна.

Если вы приглашены, то чем красивее и праздничнее ваш наряд, тем большее уважение вы выказываете пригласившему.

Холодные закуски подаются при температуре до 14°С. Горячие закуски подаются при температуре 75°С. Супы — при температуре 75–90°С. Горячие мясные и рыбные блюда появляются на столе при температуре подачи 65–75°С.

браслет надевают на правую руку

Прежде чем направиться из-за стола в туалетную комнату, извинитесь перед спутником и сообщите, что быстро вернетесь: «Извини, я ненадолго». Если за столом несколько человек, разрешение условно просят у всех присутствующих: «С вашего позволения, я ненадолго отлучусь». При этом разрешения ни хозяева, ни другие гости давать не обязаны.

На бестактный вопрос позволительно не отвечать и дать понять собеседнику, что вы не намерены обсуждать затронутую тему. Притворитесь, что не услышали вопрос

Дресс-код и аксессуары – первое, что воспринимает собеседник, еще до того как вы начнете говорить.

Пунш – название коктейлей (часто алкогольных), содержащих ром, фрукты или фруктовый сок.

Дижестив – напиток, подаваемый после трапезы. Предназначение дижестива – улучшение пищеварения после застолья