- Главная
- Учебники и пособия для вузов
- ⭐️Елена Мирошникова
- 📚«Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
107 печатных страниц
Время чтения ≈ 3ч
2006 год
0+
Эта книга недоступна.
Узнать, почемуДанное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
читайте онлайн полную версию книги «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов» автора Елена Мирошникова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов» где угодно даже без интернета.
- Дата написания:
- 1 января 2006
- Объем:
- 193838
- Год издания:
- 2006
- Время на чтение:
- 3 ч.
Поделиться
О проекте
О подписке
Другие проекты