Цитаты из книг автора «Екатерина Ракова»

для профилактики стресса и сильной усталости мне кажется важным периодически устраивать день без обязательств, когда вы делаете исключительно то, что вам хочется.

Вечер — это время для рефлексии и подведения итогов дня. Даже если вам кажется, что за день вы не сделали ничего важного, подведение итогов поможет вам найти что-то, за что вы по праву можете гордиться собой. А еще вечер — это время для себя, своих увлечений и общения с близкими людьми. Мы не всегда можем повлиять на то, как и в каком темпе пройдет наш день, но в наших силах сделать уютным и неспешным хотя бы его начало и окончание — построить прочный каркас, который будет давать нам спокойствие и уверенность, даже если что-то идет не по плану.

Я не призываю вас вставать в пять утра и заниматься «магией утра» — далеко не всем легко даются утренние подъемы, особенно зимой, когда за окном темно. Но если каждое утро вы в спешке собираетесь на работу и торопите детей в сад или школу, постарайтесь встать на 30 минут раньше и не спеша позавтракать, почитать пару страниц книги, послушать любимую музыку. Это создаст спокойный ритм и настроит вас на весь предстоящий день.

В Японии есть понятие «синрин-йоку», что в переводе с японского означает «лесные ванны». Японцы считают, что это лучший способ укрепления и физического, и ментального здоровья. У них существует целых 48 маршрутов лесной «терапии». Попробуйте в ближайшие выходные устроить себе «лесную ванну», пусть даже это будет ближайший к вашему дому парк или рощица. И постарайтесь не фотографировать, а просто наслаждаться прогулкой и замечать маленькие детали, которые прежде ускользали от вашего внимания.

Мы не можем постоянно жить на сверхскоростях, поэтому используем допинг в виде кофе, сладостей и прочего, которые на непродолжительное время дают энергию, но затем они же и забирают ее обратно, и мы чувствуем себя еще хуже. В результате мы имеем рост таких болезней цивилизации, как ожирение, сахарный диабет, артериальная гипертензия и многие другие.

«Дофаминовое голодание» (или «дофаминовая диета») — сознательный временный отказ от привычных удовольствий для того, чтобы затем более ярко ощутить вкус жизни, — сегодня в тренде.

Разбирая коробки со всякой всячиной, я нашла папку с рецептами. Там было такое огромное количество вырезок, что для приготовления всех этих блюд мне понадобилось бы лет двадцать. На одной из бумажек был рецепт хумуса с одного из кулинарных мастер-классов. Честно говоря, к хумусу я совершенно равнодушна. А сколько мороки с его приготовлением! Поэтому я с особым удовольствием отправила этот рецепт в мусорное ведро. А хумус стал для меня символом ненужной ерунды. Каждый раз, когда я думаю о том, действительно ли мне нужно новое платье или что-то для дома, я обязательно провожу «тест на хумус».