Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Первые блюда

Первые блюда
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
81 уже добавили
Оценка читателей

Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.

Оглавление
  • Кулинария
  • Правообладатель: Центрполиграф
  • Дата написания: 2001
  • Год издания: 2001
  • ISBN (EAN): 9785227011138
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (420,2 тыс. знаков)
    ● ● ● ● ●