Учебное пособие предназначено для студентов направления «Биология» всех профилей подготовки, всех форм обучения для теоретической подготовки к занятиям, зачетам и экзаменам. Пособие охватывает основные разделы структурной биохимии: строение, физико-химические свойства и функции основных классов биологических макромолекул. Большое внимание уделено ряду прикладных аспектов биохимии.
Лучшая цитата
Углеводы – это альдегидные или кетонные производные полиатомных (содержащих более одной ОН-группы) спиртов или соединения, при гидролизе которых образуются эти производные.
Оглавление
- Прочая образовательная литература
- Правообладатель: Издательские решения
- ISBN (EAN): 9785447442668
- Дата поступления: 30 декабря 2015
-
Объем:
(334,2 тыс. знаков)
● ● ● ●
