Часто продуктовые магазины (да и не только они одни) предлагают один товар по супернизкой цене только для того, чтобы заставить покупателя войти внутрь. Несмотря на то что на продаже этого отдельного товара сеть немного теряет, есть уверенность в том, что вы не уйдете из магазина только с одной покупкой.
• Бесплатные дегустации и пробники. Люди ходят по магазину и могут попробовать бесплатную еду, которую им предлагают в надежде на то, что те купят товар. Но в этом, оказывается, заложен интерес не только производителя, проводящего дегустацию товара, но и всего продуктового магазина. Съев что-нибудь, мы подаем сигнал своему телу, что пора кушать, и наш ум начинает думать о том, что бы поесть. Существуют исследования, свидетельствующие о том, что 40 процентов людей, участвовавших в дегустации, купят что-то из продуктов, хотя изначально этого не планировали. Вы, вполне возможно, и не приобрели продукт, который дегустировали, но деньги все равно потратили.
• Расположение отделов в торговом зале. Зачастую продуктовые магазины разносят еду, молочную продукцию, мясо и выпечку в разные концы зала. Чтобы по