Цитаты из книг автора «Джон Эйкафф»

Пугающая мысль «А в чем смысл?» окутывает их как туман. Ведь я не проиграю, если не

Это большая проблема. Никто не хочет получать тройки и четверки, если разговор идет об их жизненной цели. Все хотят быть отличниками, особенно в чем-то важном для нас. Мы с радостью все бросим, если обнаружим ошибку или изъян в том, что делаем

Как только я нарушил последовательность, я не могу снова к ней вернуться. Мои показатели уже не такие идеальные, поэтому зачем вообще продолжать? И, на удивление, это частая причина многих провалов

Хорошее начало – половина успеха». Это одна из самых обманчивых мотивационных фраз на свете! Есть еще одна: «Иногда нужно прыгнуть в неизвестность, и лишь тогда у тебя вырастут крылья

Все это слишком просто – поэтому не считается.

его ненормированная работа была ради благородной цели – чтобы материально помочь семье. Работа в течение четырех часов – это не все выходные, и он делает это, чтобы поддержать свою семью.

он мирился с временными трудностями ради будущего своей семьи. Он преследовал большую цель.

Но повара – своего рода художники. А художники склонны к перфекционизму. Уверен, шеф специально искал идеальный скотч для этого рецепта. Точно так же как перфекционизм настаивает, чтобы мы выбирали недостижимые цели, он надоумил шеф-повара использовать для соуса самый дорогой скотч, который он смог найти. Дешевый алкоголь – для злачных мест.

Этому скотчу всего 40 лет? Я заказывал соус из ингредиентов, которые были произведены прежде, чем мы ступили на Луну. Что это за помои?»

Вы могли бы заметить разницу, если бы один скотч был бы налит из пластиковой бутылки, купленной на заправке, а другой из той, что лежала в деревянной коробке ручной работы. Но уж точно вы не найдете отличий, если он был одним из ингредиентов соуса, приготовленного на огне.