Цитаты из книг автора «Дуглас Грэм»

лучше есть орехи и семена нечасто и в очень малых количествах

Употребление молока патогенно. Если бы молоко и молочные продукты чудесным образом исчезли с лица Земли, за короткий период миллионы людей перестали бы страдать от болезней и патологий

Мы не питаемся коровами, свиньями или овцами, зато едим баранину, ветчину, говядину, бифштексы и телятину

Молодость милосердна и всепрощающа: мы можем десятилетиями есть любую гадость, не наблюдая негативных эффектов. Но однажды, как говорит статистика, практически каждому человеку приходится признаться себе, что игры закончились.

«Всегда лучше исправить проблему – устранить её причину, – чем подавить её или добавить что-то в качестве компенсации»

27. Уверенность в себе 28. Положительная самооценка, чувство собственной значимости 29. Внутренняя и внешняя чистота 30. Улыбчивость 31. Музыка и другие искусства 32. Биофилия (любовь к природе)

12. Мысли, размышления и медитация 13. Дружба и компания 14. Общительность (социальные связи, общество) 15. Любовь и признание 16. Игры и активный отдых 17. Приятная обстановка 18. Забавы и развлечения 19. Чувство юмора, радость и веселье 20. Безопасность жизни и всех её ключевых факторов 21. Вдохновение, мотивация, целенаправленность и приверженность 22. Творческая, плодотворная работа (следование интересам) 23. Самоконтроль и владение собой 24. Личная независимость 25. Реализация инстинкта размножения 26. Удовлетворение эстетических чувств

Выживание или процветание? Оцените собственное благополучие по шкале от 0 до 10 в каждой из следующих областей. 1. Чистый свежий воздух 2. Чистая вода 3. Продукты питания, для которых человек биологически адаптирован 4. Достаточный сон 5. Пассивный отдых и расслабление 6. Высокая физическая активность 7. Эмоциональная стабильность и уравновешенность 8. Солнце и естественное освещение 9. Комфортная температура 10. Мир, гармония, безмятежность и спокойствие 11. Человеческое участие

Чтобы переработать мочевую кислоту, содержащуюся в плоти, природные хищники вырабатывают фермент, называемый уриказой. Мы его не вырабатываем и вынуждены нейтрализовывать эту сильную кислоту за счёт запаса щелочных минералов, в первую очередь кальция.

Наш кишечный тракт примерно равен 12 длинам торса (около 10 м). Это позволяет медленно всасывать сахара и другие водорастворимые питательные вещества из фруктов. В противоположность этому, пищеварительный тракт хищников всего в 3 раза длиннее торса – это необходимо, чтобы не допустить гниения и разложения плоти внутри организма