Цитаты из книги «Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы»

в молоке содержится избыточное количество белков, пусть и неповреждённых в сыром молоке (количество белков в молоке составляет 21 % от общего числа калорий); в свежем молоке могут содержаться патогены, которые способствуют закислению организма (что может приводить к раку и остеопорозу); в нём содержится избыточное количество кальция, но из-за не

Кислотность (pH) мёда обычно составляет от 3,2 до 4,5, поэтому он является кислотообразующим продуктом, однако то небольшое количество мёда, которое мы кладём в чай, можно не принимать во внимание; другое дело — большие объёмы мёда, такие, что используются во многих рецептах.

добавлять в перемолотую пищу после её обработки в блендере небольшие кусочки сельдерея, поскольку так вы начнёте жевать — ведь появится что жевать.

(Её книга называется «Лучшая программа по детоксикации и оздоровлению на базе сыроедения»

Кофе является стимулятором нервной системы. Он возбуждает блуждающий нерв и вызывает выделение кислоты. Употребление кофе вызывает или способствует развитию следующих нарушений: повышенная кислотность, высокое кровяное давление, анемия, диабет и рак. Кофе может ослаблять пищеварение, а также способствует развитию болезни почек, недержания, предменструального синдрома и остеопороза.

В рационе не должно быть никакого чеснока, имбиря, лука, горчицы, перца, кофе, чая, специй или острой пищи. Это также безусловное требование.

Принимайте пробиотический продукт, такой как «Bio-K» (формула на основе риса, а не на основе молочных или соевых продуктов); его можно приобрести на сайте «Whole Foods».

Никаких «явных» жиров в течение трёх недель. Сюда относятся любые масла, авокадо, орехи, семена, мякоть кокоса, дурианы; никаких обработанных продуктов, содержащих масла, и никаких заправок для салата. Этот пункт даже не обсуждается.

Лучший фильтр для душа можно найти по ссылке: Health101.org/bookmark#22. Советую приобрести модель «Sprite High Output»; она имеет самую эффективную систему фильтрации.

Высококачественный, блочный фильтр из твёрдого угля в сочетании с картриджами для фильтрации фтора, содержащими активированный оксид алюминия, лучше всех других справляется с очищением воды от упомянутых веществ.