Цитаты из книг автора «Доминик Лоро»

Волшебное средство, позволяющее бороться с избыточной кислотностью, — лимон. Принимайте в течение дня лимонный сок с водой по следующей схеме: один лимон в первый день, два во второй, три — в третий и так далее до 11-го дня. С этого дня количество лимонов в день надо начинать так же постепенно сокращать, пока на 21-й день вы не вернетесь к одному лимону в день. Такое количество лимонов может показаться чрезмерным, однако благодаря тому, что количество лимонов растет постепенно, достигается чудесный эффект, особенно справедливо это для людей, страдающих диабетом.

Чтобы стул был нормальным, включите в свой рацион белки и клетчатку. Некоторые врачи рекомендуют ежедневно съедать по 30 граммов клетчатки в форме цельнозернового хлеба или риса, фасоли, водорослей (особенно хорош агар-агар: он продается в любом хорошем магазине диетических продуктов и используется для приготовления желе), батата, чернослива, свежих фруктов и овощей.

дуршлаг; многофункциональная терка; три кастрюли со съемными ручками (которые можно хранить одна в другой); три сверхлегких миски для обработки ингредиентов; дюжина белых кухонных тряпочек; кухонные ножницы; форма для пирогов из жаропрочного стекла; форма для кексов из жаропрочного стекла; лопатки, половники и т.д.

МОЙ ОСНОВНОЙ НАБОР КУХОННОЙ УТВАРИ: хороший острый нож; разделочная доска; мерный стакан, который также служит соусником; небольшая сковородка-гриль (которую удобно доставать и убирать); небольшая кастрюля для риса и тушеных блюд; сковорода вок и бамбуковая корзинка для блюд, готовящихся на пару;

мелочи напоминают нам, что жизнь — это удовольствие. Чувство насыщения определяется не количеством, а качеством — еды, окружения, настроения.

Подготовьтесь к тому, чтобы сесть за стол: переоденьтесь, причешитесь, освежитесь. Так вы будете лучше себя чувствовать и меньше есть. Попробуйте также подать еду как можно красивее, не надо ставить ее на край кухонного стола! Избегайте всего пластикового и бумажного. Если вы изгоните эти материалы со своего стола, ваша жизнь изменится. Предыдущие поколения японцев знали только сделанную вручную керамику, дерево и лак. Мне кажется, именно поэтому они сервировали даже самый крошечный кусочек репы с неподражаемой красотой. После войны, с развитием массовой индустрии, дети начали расти в мире пластика, они уже не отличают благородные материалы от обычных. Место пластика — только в холодильнике

Проверьте сами: наиболее округлые части вашего тела холоднее других. Следовательно, чем больше у человека жира, тем он холоднее, и тем сложнее ему сжечь свои калории. Жир также замедляет кровообращение.

Если человек утратил гибкость, это значит, что у него загрязнились суставы. Все дети гибкие, потому что они еще не начали глотать токсины. Кашель, угри, шелушащаяся кожа на локтях, мозоли, прыщи, наросты на коже, — вот симптомы, которые указывают на то, что тело пытается избавиться от токсинов

Ухаживайте за своим телом. Гуляйте, улыбайтесь. Балуйте себя ароматическими ваннами, красивой и удобной одеждой. Вспомните, как приятно и просто двигаться, потягиваться, ходить, танцевать и т.д. Полюбите то, что вы делаете ради достижения равновесия. Чтобы освободить тело, нужно его дисциплинировать. Чтобы сохранять стройность, нужно питаться умеренно. Усилия и достигнутые результаты приносят прекрасное чувство удовлетворения.

Жить хорошо — это значит искать смысл во всех жизненных моментах, а есть меньше — это один из основных способов упростить свою жизнь