Цитаты из книг автора «Дмитрий Потапенко»

Не сокращение сотрудников ради сокращения, а сокращение бизнес-процессов ради увеличения прибыли.

Не устаю повторять: есть инвестиционный бюджет, и есть бюджет плановых убытков. Это два разных бюджета.

Ключевым моментом работы с платой за товар является развитие. Департамент развития

Пробегусь по ключевым издержкам ритейлера, чтобы пояснить, как можно сократить бизнес-процессы, на чем сэкономить.

Товары в ассортименте делятся на те, что создают оборот, и те, которые приносят прибыль.

Работайте над введением собственных торговых марок. Это относится как к ритейлу, так и к производству и предприятиям общепита. Чем их больше, тем выше ваша рентабельность, если у вас ритейл или общепит, и тем проще вам войти в каналы сбыта, если вы производитель.

Продажи увеличивают не скидки и не сами пакетные предложения, а внимание к клиенту, когда вы вовлекаете себя в его жизнь.

Привлекать внимание лучше пакетным предложением, когда вы под праздник формируете некий набор, как это было в советское время. Снижение цен на отдельные товары и акции типа «две по цене одной» приведут только к увеличению продаж данных конкретных товаров. Руководствуйтесь логикой клиента, а не товара.

яйца, бананы и молоко в упаковке 1,5 литра

. Бизнес должен нравиться не предпринимателю, а клиенту.