Цитаты из книги «Супергены. На что способна твоя ДНК?»

Перейдите на потребление «фермерских» яиц, богатых жирными кислотами омега-3

Ограничьте потребление красного мяса или исключите его из рациона, или хотя бы замените его органическими альтернативами, включая мясо птицы и животных, не выращенных на гормонах.

Ешьте жирную рыбу два раза в неделю (например, свежую семгу, скумбрию и тунца, свежие или консервированные сардины).

овсянку, апельсиновый сок с мякотью, хлеб с отрубями, бананы, смузи, приготовленный из фруктов с кожурой).

Мы считаем разумным начать с изменений в питании, поскольку пища непосредственным образом влияет на микробиому

Первыми были лекарства от гипертонии, потому что питание полноценной пищей стабилизировало его микробиому, что помогло артериальному давлению прийти в норму.

Он стал употреблять меньше соли, а тем, кто перекусывает и питается неполноценной пищей, постоянно хочется соленого

Пища, которая содержит вкусовые добавки и консерванты, способные вызывать воспаление,

Принимать по таблетке аспирина в день ради его противовоспалительного эффекта.

Добавить в рацион пробиотики, продукты, которые содержат полезные бактерии, которые смогли бы поселиться в его кишечнике, главным образом, в толстой кишке. К этой группе относятся «живой» йогурт, квашеная капуста и маринованные овощи.