Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

Хорошая новость, что все эти гормональные расстройства можно скорректировать при помощи диеты… и программы, которая предлагается в этой книге. Ключевой фактор — пребиотики, то есть живые бактерии из продуктов и пищевых добавок. Новые научные исследования доказывают, что пребиотики играют огромную роль в регулировании уровня инсулина и других гормонов, связанных с обменом веществ и аппетитом. Пребиотики способны снизить проявления инсулинорезистентности и диабета или вовсе избавить от них.