3 желтка крупных куриных яиц комнатной температуры
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока (процедить)
3/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. соуса «Табаско» (можно добавить больше или меньше, по вкусу)
1/2 чашки топленого сливочного масла
Налейте в нижнюю часть пароварки воды на несколько сантиметров и доведите до кипения на сильном огне.
Соедините