Томатный соус
ПРИМЕРНО 6 ЧАШЕК
Его можно использовать в тушеных и запеченных блюдах либо в качестве основы для соусов с более богатым вкусом и ароматом, с добавлением пряных трав, специй, овощей и/или мяса. Летом, в сезон созревания томатов, отдайте предпочтение свежим плодам.
800 г консервированных нарезанных томатов в собственном соку
1 чашка консервированного томатного пюре