Цитаты из книг автора «Дэвид Кесслер»

Рестораторы и производители продуктов питания совершенно осознанно снабжают продаваемую еду такими яркими образами,

практически чувствовал запах свежеиспеченной пицц

«Выглядит невероятно аппетитно! Потрясающий вкус, потрясающая текстура, – высказался он про хрустящее тесто, томатный соус и пикантную начинку. – Сразу же начинают течь слюнки».

Фотография пиццы пеперони в рамке как нельзя лучше подчеркивает идею о том, что ресторанное дело со временем превратилось в массовое развлечение для людей.

своим внешним видом или вкусом подаваемые в «Чилиз» блюда никак не выдают, как много в них содержится сахара, жира и соли и как легко они проникают в желудок. Сидящая неподалеку от меня женщина, заказавшая начос, разделалась где-то с двумя третями своей порции, после чего отодвинула от себя тарелку к другому концу стола. Уже несколько минут спустя она за ними потянулась и снова принялась грызть.

обратил внимание, что в списке ингредиентов соль встречалась восемь раз, а подсластители упоминались пять раз в виде кукурузного сиропа, патоки, меда, тростникового сахара и просто сахара.

курятину порубили и заново слепили, подобно мясному рулету, добавив связующий агент, благодаря чему все эти калории проглатываются без особого труда

Избавив нас от необходимости жевать, современные методы технологической обработки пищи позволяют нам есть быстрее. «Когда ешь такие блюда, не успеваешь и глазом моргнуть, как в тебе уже 500, 600, 800, 900 калорий,

ароматизатор со вкусом дыма. Людям нравится копченый вкус

итоге яичный рулет выглядит так, как и должен, – с аппетитной хрустящей золотистой корочкой снаружи»