Якщо середовище, у якому виникла пухлина, позбавлене запальних факторів, потрібних для її розвитку, то вона не зможе поширюватися. Річ у тому, що запальні фактори, оці добрива для раку, надходять безпосередньо з нашою їжею. Головне харчове добриво – рафінований цукор, який спричиняє синтез інсуліну, що сприяє запаленню, та ІФР; брак жирних кислот омега-3 й відповідний надлишок жирних кислот омега-6, що перетворюються на запальні молекули; гормони росту (наявні у м’ясі й неорганічних молочних продуктах), які також стимулюють ІФР. І навпаки, з їжею в організм можуть також потрапляти й «антиприскорювачі», як-от фітохімічні складники деяких овочів і фруктів з протизапальною дією (див. нижче).