Цитата из книги «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей»

Так, избыток жиров – это провокация воспалений чувствительных к ним органов, а перебор с растительностью – потенциальные проблемы с кишечником, почками, суставами и иммунной системой. Ни один, даже самый полезный продукт не сочетается с понятием «сколько влезет». Вам кажется: больше съешь – больше пользы получишь. Но на самом деле польза заканчивается там, где начинается выход за рамки энергетического баланса.