Цитата из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Процент антибиотиков в любой европейской стране, скармливаемых скоту: 55. Процент стафилококков, не восприимчивых к пенициллину в 1960-м: 13. Процент стафилококков, не восприимчивых к пенициллину в 2012-м: 105. Ответ Европейского Экономического Сообщества скармливанию антибиотиков животным, выращиваемых на мясо: запрет. Ответ американских мясных и фармацевтических отраслей промышленности на это: полная поддержка.