Цитата из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Приготовление: Фасоль нужно хорошо отварить. Лук репчатый пожарить на сковородке (слегка под конец потушить) на подсолнечном масле и затем вылить содержимое на фасоль. Порезать кинзу. Перемешать. Не любите кинзу – петрушку. Но классика – это кинза, конечно, же. Готово!