Отзывы на книги автора «Дарья Черненко»

Удивительно слышать о прочтении такой книги от человека, который любит проводить время за приготовлением еды. Я, хоть кулинар и знатный, периодически совершаю попытки рационализировать процесс, сократить время, проведенное у плиты, и количество средств, оставленных в продуктовом.
А теперь к самой книге. Если задуматься, она не так плоха. Некоторые моменты взяла на заметку, и, да, это не банальное "составьте список покупок, прежде чем идти в магазин".
Какие-то приемы я уже использовала по наитию, не задумываясь, что-то показалось довольно оригинальным и полезным.
В книге поэтапно рассказывается о том, как процесс приготовления еды из ежедневной сумбурной рутины превратить в отлаженную систему. Вот буквально, с чего начать, если у тебя в холодильнике только кочан капусты и свиная голова, и чем завершить процесс (глобальная заморозка всего и всякого).
Думаю, начинающим хозяйкам такая книга тоже пойдет на пользу, чтобы не было соблазна каждый день готовить "Наполеон" и выбрасывать запасы, которые были забыты в дальнем углу холодильника.
В общем, даже если приготовление пищи ваше все, такое чтение может оказаться полезным.

Вся первая половина книги о том, что нужно составлять меню. Куча каких-то отзывов на курс автора. Ссылки на карточки с рецептами нерабочие, скачать их нельзя, а ради них то и читала ъ книга. Про норм заморозку мало, но об этом у автора есть отдельная книга, почитаю её.
Из нужных на кухне для готовки вещей написано только о крупной бытовой технике.
Есть, конечно, дельные советы, но очень много воды.
Книга могла бы быть в разы меньше.