Цитата номер 4261830 из книги 📚 Бьянки Боскер «Винный сноб» — MyBook
image

Цитата из книги «Винный сноб»

Держа бокал за ножку, легкими круговыми движениями «раскрутите» вино по стенкам чаши. Обратите внимание на ширину и скорость стекания «слез», оставшихся на стенках после вращения. Широкие, медленно стекающие, хорошо выраженные слезы указывают на высокое содержание этилового спирта, тогда как тонкие, быстро стекающие «слезы» или сплошные бесформенные потеки говорят о том, что вино слабое.
30 апреля 2019

Поделиться

Премиум

4.29 
(279 оценок)
Винный сноб

Установите приложение, чтобы читать эту книгу