Основные моменты: включайте в своё питание большое количество крестоцветных и луковых овощей, а также разнообразные проростки. Кроме того, употребляйте в пищу ферментированные и обогащённые пробиотиками продукты. Чтобы получать максимальное количество ферментов из овощей и фруктов, ешьте хотя бы часть из них в свежем виде.